แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา และมีการกล่าวกันว่าแตงโมถูกฝังไว้กับฟาโรห์ในสุสานอียิปต์โบราณ ปัจจุบันมีการปลูกแตงโมหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลก และมีวัฒนธรรมเฉพาะในการปลูกแตงโมในรูปทรงพิเศษ เช่น แตงโมสี่เหลี่ยม โดยเฉพาะในญี่ปุ่นและเกาหลี

แตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 92% จึงช่วยดับกระหายได้ดีในฤดูร้อน และยังอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แตงโมปั่นเป็นที่นิยมในเกาหลี น้ำแตงโมในตะวันออกกลาง และค็อกเทลแตงโมกำลังเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิธีการเพลิดเพลินกับแตงโมที่เป็นเอกลักษณ์ในวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน