рисові кульки на шпажці
рисові кульки на шпажці, dango
Данго – це типовий азійський десерт, що складається із солодких рисових кульок на шпажці. У Японії його називають "данго", і це поширена закуска, яку насолоджуються під час цвітіння сакури та фестивалів.
Данго зазвичай готують, нанизуючи 3-4 невеликі рисові кульки на дерев'яну шпажку. Він ще смачніший, коли його змастити солодким соєвим соусом або глазур'ю з червоної бобової пасти.
Dango is a representative Asian dessert made of sweet rice cakes on a skewer. In Japan, it's called "dango" and is a common snack enjoyed during cherry blossom viewing and festivals.
Dango is typically made by threading 3-4 small rice cakes onto a wooden skewer. It's even more delicious when brushed with a sweet soy sauce or red bean paste glaze.
Данго, традиційний японський десерт, походить від маленьких кульок з клейкого рисового борошна, нанизаних на шпажки. Залежно від сезону та регіону, ним можна насолоджуватися з різними смаками, такими як цвітіння сакури, зелений чай та чорний кунжут. Останнім часом він також здобув популярність у соціальних мережах як візуально привабливий десерт.
Під час японських фестивалів (мацурі) або сезону цвітіння сакури вуличні торговці, що продають данго, є звичайним явищем. У Кореї його можна легко знайти в японських кафе-кондитерських та на фестивалях. Нещодавно також з'явилися корейські інтерпретації данго.