鱼板

鸣门卷是日本鱼板中具有代表性的装饰配菜，其特有的漩涡图案据说象征着水流旋转的样子。据说这个设计是以日本鸣门海峡的漩涡为灵感的。

最近，鸣门卷在社交网络上作为“可爱”文化的象征而备受瞩目，在卡通便当或便当文化中被用作重要的装饰元素。它也作为拉面配菜在韩国的粉食店中使用，在整个亚洲地区都广受欢迎。