بيتزا

نشأت البيتزا كطعام شعبي في نابولي بإيطاليا في القرن الثامن عشر. تشتهر بيتزا مارجريتا، التي تم ابتكارها عام 1889 للملكة مارجريتا، بتمثيل ألوان العلم الإيطالي.

في العصر الحديث، تم تطوير أنواع مختلفة من البيتزا لتناسب ثقافات وأذواق كل بلد. تكتسب البيتزا المبتكرة الفريدة مثل بيتزا بولجوجي الكورية وبيتزا مينتايكو اليابانية وبيتزا الباربكيو الأمريكية شعبية. في الآونة الأخيرة، أصبحت البيتزا النباتية، المصنوعة مع مراعاة الصحة، اتجاهًا أيضًا.