μπάλα ρυζιού
μπάλα ρυζιού, rice ball
Το τριγωνικό γκιμπάπ είναι ένα δημοφιλές σνακ στην Κορέα και την Ιαπωνία. Φτιάχνεται πλάθοντας ρύζι σε τρίγωνο και τυλίγοντάς το με αποξηραμένα φύκια.
Είναι εύκολα προσβάσιμο και οικονομικό στα καταστήματα ψιλικών, γεγονός που το καθιστά ένα συχνό σνακ για τους μαθητές. Μπορούν να προστεθούν διάφορες γεμίσεις, όπως τόνος, kimchi και bulgogi.
Triangle gimbap is a popular snack in Korea and Japan. It's made by shaping rice into a triangle and wrapping it with dried seaweed.
It's easily accessible and affordable at convenience stores, making it a frequent snack for students. Various fillings such as tuna, kimchi, and bulgogi can be added inside.
Ενώ προέρχεται από το ιαπωνικό ονιγκίρι, το τριγωνικό γκιμπάπ έχει εξελιχθεί μοναδικά στην Κορέα. Αναπτυσσόμενο παράλληλα με την κουλτούρα των καταστημάτων ψιλικών από τη δεκαετία του 1990, έχει γίνει ένα αντιπροσωπευτικό έτοιμο γεύμα στην Κορέα.
Πρόσφατα, έχει κερδίσει δημοτικότητα στο εξωτερικό λόγω του Κορεατικού Κύματος. Η συχνή εμφάνισή του σε κορεατικά δράματα και ποικίλες εκπομπές έχει αυξήσει ιδιαίτερα το ενδιαφέρον μεταξύ των ξένων. Αναπτύσσεται τριγωνικό γκιμπάπ σύντηξης προσαρμοσμένο στις προτιμήσεις κάθε χώρας, οδηγώντας στην παγκοσμιοποίησή του.