بلال ذرت

ذرت در تمدن‌های باستانی مایا و آزتک به عنوان یک محصول مقدس در نظر گرفته می‌شد. امروزه، این گیاه نه تنها برای غذا، بلکه در زمینه‌های مختلف صنعتی مانند سوخت زیستی و خوراک دام نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اخیراً، اهمیت ذرت از نظر کشاورزی پایدار و امنیت غذایی برجسته شده است. همزمان با توسعه گونه‌های جدید که می‌توانند با تغییرات آب و هوایی مقابله کنند، تحقیقات در مورد روش‌های کشت سازگار با محیط زیست نیز به طور فعال در حال انجام است.