فندق
فندق, chestnut
شاه بلوط یک میان وعده خوشمزه است که اغلب در خیابان ها و کوهستان ها در طول پاییز دیده می شود. پوست کندن پوسته بیرونی، مغز شیرین و مغذی آن را آشکار می کند.
شاه بلوط یک ماده رایج در غذاها و میان وعده های سنتی کره ای است. در طول چوسوک، آنها اغلب به عنوان مواد پرکننده برای سونگپیون (کیک برنجی) استفاده می شوند.
Chestnuts are a delicious snack often seen on the streets and in the mountains during autumn. Peeling off the outer shell reveals a sweet and nutritious kernel.
Chestnuts are a common ingredient in traditional Korean snacks and dishes. During Chuseok, they are often used as a filling for songpyeon (rice cakes).
شاه بلوط یک آجیل پاییزی محبوب است که در سراسر جهان مصرف می شود. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی، به عنوان یک غذای سالم شناخته می شود. آنها را می توان به صورت خام یا بو داده مصرف کرد و همچنین به طور گسترده در شیرینی جات و کیک ها استفاده می شود.
در اروپا، از شاه بلوط برای تهیه مارون گلاس، یک دسر شیرین استفاده می شود. در شرق آسیا، آنها در غذاهای سنتی مانند یاکسیک (برنج شیرین با آجیل و میوه های خشک) و فرنی شاه بلوط گنجانده می شوند. به ویژه در کره، بسیاری از مردم خاطرات برشته کردن شاه بلوط جمع آوری شده در طول پیاده روی های پاییزی در کوهستان را گرامی می دارند.