sushi
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Les sushis sont un mets japonais emblématique composé de poisson frais placé sur du riz vinaigré. C'est encore plus délicieux avec un soupçon de sauce soja.
De nos jours, les sushis sont également très populaires en Corée et sont facilement disponibles partout. Il en existe différentes sortes, notamment au saumon, au thon et au poisson plat.
Sushi is a representative Japanese food made with fresh fish placed on top of vinegared rice. It's even more delicious with a touch of soy sauce.
These days, sushi is very popular in Korea as well, and it's readily available everywhere. There are various kinds, including salmon, tuna, and flatfish.
L'histoire des sushis a commencé par des méthodes de conservation du poisson par fermentation. Les sushis modernes se sont développés à Tokyo à l'époque d'Edo et sont maintenant devenus une cuisine mondiale.
Récemment, les sushis fusion sont devenus une tendance, et les sushis créatifs utilisant divers ingrédients comme l'avocat, le fromage et le poisson grillé gagnent en popularité. En particulier, le « dressage de sushis » attire l'attention comme une forme d'art sur Instagram.