ब्रेड

पूरे मानव इतिहास में, ब्रेड सभ्यता के विकास के साथ जुड़ा रहा है। प्राचीन मिस्र में, ब्रेड का उपयोग मुद्रा की तरह किया जाता था, और मध्ययुगीन यूरोप में, ब्रेड की गुणवत्ता सामाजिक स्थिति का एक माप थी।

1950 के दशक से आधुनिक कोरियाई ब्रेड संस्कृति का तेजी से विकास हुआ है। आजकल, कोरिया की अनूठी ब्रेड संस्कृति का निर्माण हुआ है, जिसमें रेड बीन ब्रेड, क्रीम ब्रेड और अन्य के-फूड के रूप में विदेशों में लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। विशेष रूप से, कोरिया की कैफे संस्कृति के साथ संयुक्त बेकरी कैफे, ने खुद को एक नए सांस्कृतिक चलन के रूप में स्थापित किया है।