alpukat
alpukat, avocado
Alpukat adalah buah yang ditandai dengan teksturnya yang halus dan lembut. Kaya akan lemak sehat, alpukat sering disebut "mentega hutan."
Berasal dari Meksiko, roti panggang alpukat telah menjadi menu sarapan siang yang populer di seluruh dunia. Alpukat juga sering digunakan dalam salad dan smoothie.
Alpukat adalah buah yang ditandai dengan teksturnya yang halus dan lembut. Kaya akan lemak sehat, alpukat sering disebut "mentega hutan."
Berasal dari Meksiko, roti panggang alpukat telah menjadi menu sarapan siang yang populer di seluruh dunia. Alpukat juga sering digunakan dalam salad dan smoothie.
Kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin, alpukat semakin populer sebagai makanan sehat. Alpukat sering menjadi bintang di postingan media sosial di kalangan Milenial dan Gen Z, dan juga menarik perhatian sebagai makanan pengganti yang populer bagi para vegetarian. Baru-baru ini, kosmetik yang menggunakan bahan alpukat telah mendapatkan daya tarik di industri kecantikan Korea.
Dengan lonjakan permintaan alpukat global, alpukat menjadi sangat berharga sehingga dijuluki "emas hijau". Dari guacamole, makanan pokok masakan Meksiko, hingga sushi alpukat di Jepang, alpukat secara unik dimasukkan ke dalam berbagai budaya makanan, dan resep-resep baru terus dikembangkan.