กุ้ง
กุ้ง, shrimp
กุ้งเป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่งในโลก ความนิยมของกุ้งเกิดจากความหลากหลายในการนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู
กุ้งเป็นวัตถุดิบยอดนิยม โดยเฉพาะในอาหารเอเชีย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่อร่อย สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ เช่น ทอด ย่าง หรือผัด
Shrimp is one of the most consumed seafoods in the world. Its popularity stems from its versatility in various dishes.
Shrimp is a popular ingredient, especially in Asian cuisine, thanks to its nutritional value and delicious taste. It can be enjoyed in various ways, such as frying, grilling, or stir-frying.
กุ้งมียอดขายสูงสุดในตลาดอาหารทะเลทั่วโลก และแต่ละประเทศก็มีอาหารกุ้งที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ตัวอย่างเช่น ต้มยำกุ้งในประเทศไทย กัมบัส อัล อาฮีโยในสเปน และกุ้งเทมปุระในเกาหลี
กุ้งยังได้รับความสนใจในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขนมขบเคี้ยวรสกุ้ง เช่น 'Saeukkang' ได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่น MZ ซึ่งถือเป็นขนมเกาหลีที่เป็นตัวแทน