суші
суші, sushi
Суші — це типова японська страва, приготована зі свіжої риби, покладеної на рис з оцтом. З додаванням соєвого соусу вона ще смачніша.
У наші дні суші дуже популярні також і в Кореї, і їх можна легко знайти всюди. Існують різні види, включаючи суші з лососем, тунцем та камбалою.
Sushi is a representative Japanese food made with fresh fish placed on top of vinegared rice. It's even more delicious with a touch of soy sauce.
These days, sushi is very popular in Korea as well, and it's readily available everywhere. There are various kinds, including salmon, tuna, and flatfish.
Історія суші почалася з методів консервування риби шляхом ферментації. Сучасні суші розвинулися в епоху Едо в Токіо і тепер стали світовою кухнею.
Останнім часом ф’южн-суші стали трендом, і креативні суші з використанням різних інгредієнтів, таких як авокадо, сир та смажена риба, набирають популярності. Зокрема, «сервірування суші» привертає увагу як вид мистецтва в Instagram.