сіль
сіль, salt
Сіль — найпростіша приправа для страв. Це важливий інгредієнт, який використовується в усьому світі.
Додавання правильної кількості солі під час приготування їжі покращує її смак. Однак надмірне споживання солі шкідливе для здоров'я.
Salt is the most basic condiment for seasoning food. It's an important ingredient used worldwide.
Adding the right amount of salt while cooking makes food taste better. However, consuming too much is not good for your health.
Протягом історії людства сіль мала цінність не тільки як приправа. У давнину вона була дорогоцінним товаром, яким торгували як валютою, і вважається, що слово «зарплата» походить від сольової винагороди, яку давали римським солдатам.
У наш час різноманітність солей значно розширилася, і популярність здобули такі спеціальні солі, як морська сіль, бамбукова сіль та гімалайська рожева сіль. Кожен вид солі має свій унікальний смак і мінеральний склад, що може ще більше покращити смак страв.