바게트

바게트는 길쭉한 모양과 독특한 빵 결이 특징인데, 프랑스에서는 바게트 제조법이 법으로 보호될 만큼 문화적 가치가 높습니다. 2010년에는 유네스코 문화유산으로도 등재되었죠.

요즘은 한국의 빵집에서도 정통 바게트를 쉽게 만날 수 있습니다. 바게트는 그 자체로 먹기도 하지만, 비엔나 커피와 함께 즐기거나 바게트 샌드위치로 응용해 먹는 것이 전 세계적인 트렌드입니다.