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새우튀김
새우튀김, fried shrimp
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새우튀김은 바삭하고 맛있는 해산물 요리로, 전 세계에서 사랑받는 메뉴입니다. 일본식 덴푸라나 서양식 새우튀김으로 즐깁니다.
한국에서는 회식이나 파티 음식으로 인기가 많고, 소스를 곁들여 먹습니다. 특히 어린이들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.
Fried shrimp is a crispy and delicious seafood dish loved worldwide. It can be enjoyed as Japanese tempura or Western-style fried shrimp.
In Korea, it's a popular choice for business dinners and parties, served with various dipping sauces. It's especially one of the favorite menu items among children.
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새우튀김의 기원은 포르투갈 선교사들이 일본에 전파한 것으로 알려져 있습니다. 이후 각 나라의 조리법과 결합하여 독특한 요리로 발전했습니다.
일본의 덴푸라는 세계적인 고급 요리로 인정받고 있으며, 한국의 새우튀김은 더 바삭하고 두꺼운 튀김옷이 특징입니다. 최근에는 건강을 고려한 에어프라이어 조리법이 SNS에서 인기를 얻고 있습니다.
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