krewetka
krewetka, shrimp
Krewetki to jeden z najczęściej spożywanych owoców morza na świecie. Ich popularność wynika z wszechstronności zastosowania w różnych daniach.
Krewetki są popularnym składnikiem, szczególnie w kuchni azjatyckiej, dzięki wartości odżywczej i wyśmienitemu smakowi. Można je przyrządzać na różne sposoby, takie jak smażenie, grillowanie czy smażenie na woku.
Shrimp is one of the most consumed seafoods in the world. Its popularity stems from its versatility in various dishes.
Shrimp is a popular ingredient, especially in Asian cuisine, thanks to its nutritional value and delicious taste. It can be enjoyed in various ways, such as frying, grilling, or stir-frying.
Krewetki mają największy wolumen obrotu na światowym rynku owoców morza, a każdy kraj ma swoją własną, unikalną kuchnię krewetkową. Reprezentatywnymi przykładami są Tom Yum Goong w Tajlandii, Gambas al Ajillo w Hiszpanii i krewetki w tempurze w Korei.
Krewetki zyskują również na popularności jako zdrowa żywność ze względu na bogactwo przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych omega-3. W szczególności przekąski o smaku krewetek, takie jak "Saeukkang", zyskały światową popularność, zwłaszcza wśród pokolenia MZ, stając się reprezentatywną koreańską przekąską.