πιπεριά
πιπεριά, bell pepper
Οι πιπεριές είναι λαχανικά που υπάρχουν σε διάφορα χρώματα, όπως πράσινο, κόκκινο και κίτρινο. Μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή μαγειρεμένες.
Στην Κορέα, οι πιπεριές χρησιμοποιούνται συχνά σε δυτικά πιάτα όπως πίτσα και σπαγγέτι. Προστίθενται επίσης σε κορεάτικα πιάτα όπως τηγανητό ρύζι και japchae.
Bell peppers are vegetables that come in various colors, such as green, red, and yellow. They can be eaten raw or cooked.
In Korea, bell peppers are often used in Western dishes like pizza and spaghetti. They are also added to Korean dishes like fried rice and japchae.
Οι πιπεριές είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα λεμόνια. Χσιμοποιούνται σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο και είναι ιδιαίτερα σημαντικά συστατικά σε μεξικάνικα και ισπανικά πιάτα.
Με καταγωγή από τη Νότια Αμερική, οι πιπεριές εισήχθησαν στην Ευρώπη από τον Κολόμβο τον 15ο αιώνα. Οι σύγχρονες πιπεριές καλλιεργήθηκαν επιλέγοντας και καλλιεργώντας μη πικάντικες ποικιλίες. Σήμερα, καλλιεργούνται σε ποικιλία μεγεθών και χρωμάτων.