バゲット

バゲットはフランスを代表する最も有名なパンです。外はパリッとしていて、中は柔らかいので、世界中の人々に愛されています。

朝食やサンドイッチを作る際に良く使われるパンです。フランス人は毎朝焼きたてのバゲットを買いにパン屋へ行きます。

バゲットは細長い形と独特のパンのきめが特徴で、フランスではバゲットの製法が法律で保護されるほど文化的価値が高いです。2010年にはユネスコ無形文化遺産にも登録されました。

最近は韓国のパン屋でも本格的なバゲットが手軽に手に入ります。バゲットはそのまま食べるだけでなく、ウィンナーコーヒーと一緒に楽しんだり、バゲットサンドイッチにしたりと、世界中で様々な食べ方が楽しまれています。