marchew
marchew, carrot
Marchew to słodkie, pomarańczowe warzywa bogate w witaminę A, znane z korzystnego wpływu na zdrowie oczu. Można je spożywać na surowo lub po ugotowaniu.
Marchew jest używana w różnych potrawach, takich jak sałatki, soki i ciasta. Ciasto marchewkowe to popularny deser na całym świecie.
Carrots are sweet, orange vegetables rich in vitamin A, known to be beneficial for eye health. They can be eaten raw or cooked.
Carrots are used in various dishes such as salads, juices, and cakes. Carrot cake, in particular, is a popular dessert worldwide.
Marchew jest bogata w beta-karoten, który jest znany z poprawy wzroku i zdrowia skóry. Ostatnio stała się popularnym składnikiem soków oczyszczających i jest uwielbianym produktem dla wegetarian. Kosmetyki na bazie marchwi również zyskują na popularności w koreańskiej pielęgnacji.
Marchew tradycyjnie uważana jest za ważny składnik medycyny ludowej. Istnieje ciekawa historia, że powiedzenie "Jedzenie marchwi poprawia wzrok" pochodzi z brytyjskiej propagandy z czasów II wojny światowej, mającej na celu ukrycie technologii radarowej. Dzisiaj marchew jest ceniona nie tylko jako zdrowa żywność, ale także jako ekologiczny składnik, a wykorzystanie skórek z marchwi zyskuje na popularności w ruchu zero waste.