タコス

タコスはメキシコを代表する伝統料理です。トウモロコシや小麦粉で作ったトルティーヤに様々な具材を包んで食べます。

毎週火曜日を「タコス・チューズデー」と呼び、特別な日として楽しむ文化があります。手で直接食べるのも楽しい料理です。

タコスはメキシコの原住民の食文化に起源を持ち、数千年の歴史を誇ります。現代では屋台料理から高級レストランのメニューまで様々な形で発展し、世界中で人気の料理となりました。

最近は韓国のキムチやプルコギを使ったフュージョンタコス、日本の寿司の材料を使ったタコスなど、様々な文化が融合した新しい試みが人気を集めています。SNSでは#TacoTuesdayのハッシュタグが世界的なトレンドになっています。